Картофельные шаньги из пышного теста на картофельном отваре
Постный вариант картофельных шанег. Дрожжевое тесто готовлю на картофельном отваре, оно получается очень воздушное, мягкое. Это мой любимый рецепт теста! Ингредиенты для постных шанег Сохраняем рецепт на 7 больших шанег: Тесто: 200 мл картофельного отвара 2-3 шт. отварного картофеля (150 -160 г) 1 ч.л. соли …