Декор тортов Десерты

Орхидея из вафельной бумаги для украшения торта

Цветы из вафельной бумаги всегда красиво смотрятся на торте. Кроме того, такой декор легко сделать самим дома без использования дополнительных инструментов и форм. Розу из вафельной бумаги я уже делала, теперь решила сделать орхидею. Нам понадобится: листы вафельной бумагитрафарет орхидеи (скачать можно здесь) водкакрасителипроволокатейп-лентаразбрызгивателькисточкисиликоновый коврик …

Декор тортов Десерты Кремы, муссы, ганаши

Оригами торт | Шоколадный ганаш на сливках для покрытия торта

Украшение торта в технике оригами сейчас набирает большую популярность. У меня все рекомендации ими пестрят:-) Мне, конечно, тоже стало интересно сделать такое покрытие торта. Я пересмотрела много информации. В основном, в качестве крема для такого покрытия используют либо масляный крем на яичных белках, либо шоколадный …

Бисквиты Десерты

Ореховый бисквит для торта – быстро, просто и вкусно

Очень простой рецепт вкусного орехового бисквита. Никогда меня не подводил! Люблю его использовать в тортах в сочетании с карамельным кремом. Ингредиенты Форма диаметром 16 см, высота готового бисквита 4,5 см (3 коржа по 1,5 см):3 яйца (средние)щепотка соли70 г сахарной пудры70 г пшеничной муки1 ч.л. …

Закуски Закусочные рулеты

Фаршированные печёночные блины

С этими нежными печёночными блинчиками я уже готовила печёночный торт. В этот раз решила их нафаршировать. Получается очень вкусная закуска на любой праздник. Печень в этих блинах не чувствуется, поэтому даже тем, кто не любит её вкус, они очень нравятся. Варианты начинок могут быть любыми, …