Выпечка Десерты Кремы, муссы, ганаши Печенье Пирожные

Бисквитное печенье-сэндвич с лимонной начинкой в шоколадной глазури

Очень вкусное домашнее печенье-сэндвич, которое чем-то напоминает Choco Pie. В основе бисквитное печенье, которое соединяем лимонным заварным масляным кремом. Заливаем шоколадной глазурью с измельченными орешками. Получается достойный вариант десерта к чаю. Ингредиенты на бисквитное печенье На 30 печений-сэндвичей (60 половинок диаметром 5 см): Бисквитное печенье:2 …

Выпечка Выпечка на бездрожжевом тесте

Кутабы из теста на цельнозерновой муке

Я уже готовила ранее различные варианты кутабов и чуду. В этот раз добавила в тесто цельнозерновую муку, получилось очень вкусно! Начинка может быть любая. Я решила сделать с сыром, колбасой и томатами. Вышел экспресс-вариант пиццы. Ингредиенты 12 кутабов: Тесто:250 г пшеничной муки250 г цельнозерновой муки1,5 …

Десерты Медовые торты Шоколадные торты

Шоколадный медовик с заварным кофейным кремом

Шоколадный медовый торт в сочетании с кофейным кремом получается очень вкусным. Я изначально готовила этот медовик в двух вариантах. Делала с шоколадным ганашем на основе маскарпоне и этот, с кофейным кремом. Первое сочетание мне абсолютно не понравилось, поэтому не делюсь с вами тем рецептом. А …

Блюда из мяса Основные блюда

Гуляш из говядины с овощами

Без преувеличения, это самый лучший рецепт гуляша, что я когда-либо пробовала. Говядина, томленая с овощами и специями бесподобна! Ингредиенты для гуляша: 1,5 кг говядины (у меня шея)растительное масло для жарки1 большая луковица1 большая морковь2 средних болгарских перца4 зубчика чеснока40 г сливочного масла2 ст.л. муки400 г …