Выпечка Десерты Печенье Пирожные Фруктовые, ягодные десерты

Арбузно-лаймовые макарон на швейцарской меренге

Когда, как не в летний сезон поэкспериментировать с фруктово-ягодными начинками. И макарон отлично для этого подходят, так как их вкус зачастую определяется именно начинкой. Сначала были сомнения по поводу арбузного вкуса, но зря, получилось отлично! Итак, сегодняшний десерт – это макарон на швейцарской меренге, взбитый …

Десерты Кремы, муссы, ганаши

10 рецептов сметанных кремов для начинки десертов

Продолжаю свои подборки рецептов кремов для тортов. Сегодня у меня сметанные кремы. Крем из сметаны – один из моих любимых, в какой бы вариации я его не использовала. Сметана всегда даёт приятную кислинку десерту и хорошо пропитывает любые коржи. Кроме того, сметану не составит труда …

Десерты Десерты без духовки Муссовые торты Фруктовые, ягодные десерты

Лимонно-мятный торт без выпечки

Если жарким летним днём вам захочется лёгкий, освежающий десерт, то обязательно приготовьте этот торт без выпечки. В любое другое время года его тоже готовить не возбраняется, конечно:-) Не в каждом десерте у меня получается реализовать то, что напредставляла в своей голове. Но здесь мне нравится …

Выпечка Выпечка на бездрожжевом тесте

Пирожки на сковороде из простого теста с фаршем и зеленью

Люблю разную выпечку, но вот пирожки или лепешки на простом тесте всегда заходят на ура. Готовим пирожки на сковороде, что особенно подходит для летнего сезона. Кроме того, сейчас обилие зелени, поэтому можно активно пускать её в дело. Я сделала пирожки с мясным фаршем, зеленью и …