Рецепты вкусных и полезных блюд
Постная дрожжевая выпечка — это моё детство. С продуктами было туго, по праздникам — гречка, по будням — рис. Ну и заготовки из овощей с нашего северного огорода, в основном огурцы, помидоры — это уже на праздник. Мясо я вообще практически не помню. Думаю, многим …
Хоть за окном у нас серо и грязно-снежно, но март на календаре уже навевает мысли, что весна где-то рядом:-) Поэтому у меня сегодня такой весенний декор торта. Сам десерт довольно-таки доступный по продуктам. Меня просили рецепт «без сливок, надоели уже во всех тортах» и вот …
Я давно убедилась, что выпечка без яиц и молока может быть вкусной. Этот веганский пирог тому подтверждение. Я уже готовила шоколадную коврижку, но она была более плотной. Эта кофейная коврижка с орехами более мягкая. Такой постный пирог получается очень ароматным! Я добавляла гречишный мёд, поэтому …
Ажурные, тонкие блинчики на кефире. Эти заварные блины получаются нежными, слегка сладковатыми и, конечно, вкусными! Хотя мне ещё не попадались рецепты невкусных блинов, каждый хорош:-) Тесто готовится просто, блины переворачиваются легко. Ингредиенты 17 блинчиков диаметром 22 см: 500 мл тёплого кефира2/3 ч.л. соды0,5 ч.л. соли4 …
