Клубничный заварной зефир
Ароматный, стабильный, пружинистый зефир с клубничным пюре. Такой заварной зефир получается в меру сладким, с очень приятной текстурой. Все варианты своего зефира я готовлю с помощью ручного миксера. Никаких трудностей с этим нет. Ингредиенты Примерно на 20 половинок заварного зефира диаметром 6 см:65-70 г яичного …