Рецепты вкусных и полезных блюд
Фалафель — это очень вкусные хрустящие шарики из бобовых (обычно из нута) с добавлением зелени и специй. С йогуртовым соусом очень хороши! Фалафель отлично подходит и для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Ингредиенты на фалафель Сохраняем рецепт примерно на 14 штук: 200 г …
Чуду — очень простая и вкусная выпечка. Готовим из постного теста с сочной начинкой из шпината и цукини. Такие чуду быстро исчезают с тарелки. Ингредиенты на 6 штук: Тесто:250 г пшеничной муки1 ч.л. соли120 мл воды Начинка:1 маленький цукини300 г шпината (вес замороженного)пучок петрушки1 луковица2 …
Это такая вкусная запеканка из баклажанов. Баклажаны получаются в аппетитной корочке под сыром и томатным соусом. Готовим в духовке без масла. Ингредиенты на противень размером 22х34 см: 4 маленьких баклажана1 ч.л. соли150 г пшеничной мукиперец1 ч.л. соли3 яйца250 г панировочных сухарейсушёный чеснок250 г моцареллы150 г …
Баба гануш — невероятно вкусное блюдо восточной кухни. Это закуска из запечённых баклажанов с добавлением кунжутной пасты. Готовить просто, быстро, а есть вкусно:-) Ингредиенты: около 1 кг баклажанов2 ст.л. с верхом кунжутной пасты/тахини (рецепт ЗДЕСЬ)сок 1/2 лимона2 зубчика чеснока1 ч.л. соли1 маленький чили2 ст.л. оливкового …