Рецепты вкусных и полезных блюд
Тахини — очень вкусная паста из кунжутного семени. Приготовить её дома очень просто. Главное, иметь терпение и не спалить блендер:-) Также поделюсь рецептом йогуртового соуса, который делаю с этой пастой. Ингредиенты для тахини Тахини:150 г кунжута3 ст.л. растительного масла Соус:150 мл натурального йогурта1 зубчик чеснока1 …
Баба гануш — невероятно вкусное блюдо восточной кухни. Это закуска из запечённых баклажанов с добавлением кунжутной пасты. Готовить просто, быстро, а есть вкусно:-) Ингредиенты: около 1 кг баклажанов2 ст.л. с верхом кунжутной пасты/тахини (рецепт ЗДЕСЬ)сок 1/2 лимона2 зубчика чеснока1 ч.л. соли1 маленький чили2 ст.л. оливкового …
Я большой любитель различных холодных супов. Для меня у них нет сезонности. Я могу с удовольствием поесть окрошки, даже если на улице -40°С:-))) Свекольник — один из вариантов освежающих супов. Летом для многих особенно актуально, когда стоять у плиты жарко и хочется чего-нибудь лёгкого. Вариантов …
Невероятно вкусное блюдо из кабачков, фарша и томатного соуса. Мне кабачковая лазанья нравится даже больше, чем традиционная. Очень рекомендую! Ингредиенты для кабачковой лазаньи Сохраняем рецепт на противень размером 22х34 см: 1 средний кабачок/цукини2 большие луковицы2 болгарских перца700 г любого мясного фарша (у меня из лосятины)около …