Выпечка Выпечка с ягодами, фруктами Дрожжевая выпечка

Сдобные булочки – Бриошь

Бриошь – это сдобные сладкие булочки на дрожжевом тесте с добавлением сливочного масла. Такие булочки получаются очень воздушными, тесто при расстойке хорошо увеличивается в размере. Бриошь можно делать как с начинкой, так и без. Я делала булочки с мандариновой начинкой, она придаёт невероятный аромат! Такие …

Десерты Десерты без духовки Муссовые торты Фруктовые, ягодные десерты

Клубничный торт без выпечки

Лёгкий клубничный торт без выпечки выручит в летнюю жару, когда совсем не хочется включать духовку. Сегодняшний летний торт – это хрустящая основа, клубнично-творожный мусс, клубника и лимонно-мятное желе. КБЖУ на 100 г примерно: 173/7/9/16. Ингредиенты Клубничный торт весом около 1,8 кг, диаметром 20,5 см, высотой …

Выпечка Выпечка без глютена Печенье Постная выпечка Постные блюда ПП выпечка ПП рецепты

Арахисовое печенье без яиц, молока и глютена

Веганское мягкое печенье с ярким арахисовым вкусом и ароматом. Это ПП печенье без яиц, молока и глютена, поэтому его можно и тем, кто придерживается постного/веганского питания, соблюдает безглютеновую диету. По текстуре это печенье мне напомнило мягкие пряники, только более влажные, а по вкусу – халву. …

Десерты Десерты без духовки Кофейные десерты Песочные торты Шоколадные торты

Шоколадно-кофейный торт на сковороде

Шоколадно-кофейный торт с карамелизированными орехами приготовим без духовки. Шоколадные коржи будем выпекать на сковороде, это не займёт много времени и сил. Для коржей используем кофейную пропитку, прослоим шоколадным кремом и карамелизированными орехами. Покрывала я торт кофейным ганашем, тем, что готовила для начинки шоколадных макарон из …