Рецепты вкусных и полезных блюд
Изначально этот салат я готовила с телятиной, но в этот раз решила заменить рыбой. Результат мне очень понравился. Такой рыбный салат не только вкусный, но и полезный. Уверена, эта закуска будет пользоваться популярностью на праздничном столе. Ингредиенты на 4 порции:300 г красной рыбы (у меня горбуша)3 стебля сельдереяоколо 20 шт. винограда40 г грецких орехов10 шт. …
Я, как любитель свёклы, перепробовала много разных блюд из неё. Но этот свекольный салат меня покорил! Лёгкая сладость печёной свёклы отлично дополняется соленоватым сыром, ароматными кедровыми орешками и пряным лимонно-базиликовым соусом. А как ярко смотрится этот салат на праздничном столе! Рекомендую! Вкусно, полезно, красиво. Сохраняем рецепт на 2 порции: 3 средние свёклы130 г брынзы/фетаксыоколо 30 …
Тахини – очень вкусная паста из кунжутного семени. Приготовить её дома очень просто. Главное, иметь терпение и не спалить блендер:-) Также поделюсь рецептом вкусного соуса, который делаю с этой пастой. Сохраняем рецепт: Тахини:150 г кунжута3 ст.л. растительного масла Соус:150 мл натурального йогурта1 зубчик чеснока1 ст.л. тахинипучок укропа0,5 ч.л. соли Кунжут обжариваем на сухой сковороде до …
Баба гануш – невероятно вкусное блюдо восточной кухни. Это закуска из запеченных баклажанов с добавлением кунжутной пасты. Готовить очень просто, быстро, а есть вкусно:-) Сохраняем рецепт: около 1 кг баклажанов2 ст.л. с верхом кунжутной пасты (тахини)сок 1/2 лимона2 зубчика чеснока1 ч.л. соли1 маленький чили2 ст.л. оливкового масла Приступим к приготовлению. Это очень просто и не …
Рецепт этого рулета я увидела в одной из кулинарных передач много лет назад. Без такого сырного рулета у нас не обходился ни один праздничный стол. Готовить его очень просто, а вид и вкус поражают. Попробуйте, уверена, вам понравится! Кроме того, в рулете нет ничего вредного и его можно позволить себе, даже если вы придерживаетесь правильного …