Бисквитные торты Десерты Фруктовые, ягодные десерты

Новогодний торт «Клюквенный глинтвейн»

Ну какие новогодние праздники без пряностей и специй?! Это время имбирно-медовых пряников, мандаринов и согревающих напитков, это когда только подходишь к дому, а уже чувствуешь невероятный аромат корицы, мускатного ореха и гвоздики. Я очень люблю пряную выпечку и десерты, видимо поэтому и решила приготовить такой …

Выпечка Выпечка на бездрожжевом тесте Печенье Постная выпечка Постные блюда

Постные шоколадные пряники

Я готовила разное постное тесто для печенья и пряников: делала тесто на рассоле, на яблочном пюре, на сахарном сиропе и просто на воде. Вот сделать пряники на томатном соке не догадалась. Нашла рецепт постных пряников в старой журнальной вырезке. Вместо томатного сока использовала томатное пюре, …

Десерты Муссовые торты Постные блюда Постные десерты Шоколадные торты

Постный шоколадно-апельсиновый торт с авокадо

Лёгкий, нежный торт без яиц и молочных продуктов. В основе этого веганского десерта влажный, пористый шоколадный бисквит. Далее идёт апельсиновый мусс с авокадо, у которого цитрусовый, освежающий вкус. Завершает десерт шоколадная глазурь. Если вы любитель шоколада, то можете добавить в апельсиновый слой ложку какао-порошка, получится …

Блюда из рыбы Закуски Закусочные рулеты Основные блюда

Рыбный рулет — закуска на праздник

Этот рецепт рыбного рулета я взяла из старой журнальной вырезки. Всегда боюсь таких рецептов, потому что подробный процесс приготовления там, как правило, отсутствует. А рулет — это такая волнительная вещь, особенно в момент сворачивания:-) Но любопытство победило. Не скажу, что получилась та форма, что я …