Блюда из овощей Основные блюда

Картофельные котлеты с начинкой | Картофельные зразы

Пышные, нежные картофельные котлеты с хрустящей корочкой. Можно сказать, что это один из вариантов картофельных зраз. Да, такие картофельные шарики нельзя назвать полезным блюдом, но иногда можно позволить себе эту вкусноту. Рецепт постных картофельных зраз с грибами здесь: https://lovecooking.ru/postnye-kartofelnye-zrazy-s-gribami/ Ингредиенты Примерно на 12 картофельных зраз: …

Бисквитные торты Декор тортов Десерты Фруктовые, ягодные десерты

Яблочный торт “Ящик с фруктами”

Пряный, ароматный яблочный торт. Состоит из пористого, в меру влажного медового бисквита с корицей, яблочной и ореховой начинок, лимонной карамели, масляно-сырного крема. Сверху покрыт шоколадным ганашем на сливках и задекорирован шоколадом в виде ящика.Это мой второй яблочный торт, который я снимаю. Первая попытка была почти …

Выпечка Выпечка на бездрожжевом тесте Выпечка с творогом Выпечка с яблоками Сладкие пироги

Творожный пирог с яблоками на хрустящем тесте

Сейчас можно найти такое обилие рецептов выпечки к чаю. Кто-то предпочитает только проверенный годами рецепт, кто-то любит экспериментировать. Мне интересно всегда пробовать что-то новое. Этот пирог я готовила впервые, вернее именно такое сочетание начинки и теста. Творожно-яблочный пирог нам очень понравился, поэтому могу смело его …

Бисквиты Выпечка Десерты

Бисквит Женуаз

Бисквит Женуаз или генуэзский бисквит часто можно встретить в десертах французской кухни. У него плотная, мелкопористая текстура и лёгкий сливочный вкус. Мне нравится, как он ведёт себя при выпечке, всегда получается идеально ровным. Такой бисквит хорошо подходит для тортов, но требует пропитки. Рецепт торта с …