Десерты

Роза из вафельной бумаги + видео

Этот декор совсем не нов. Его очень давно используют для украшения тортов и прочих десертов. Сделать такую розу из вафельной бумаги совсем не сложно. Справится даже новичок. Эту розу я делала для декора торта, рецепт которого выйдет следом.

Для розы диаметром около 7,5 см нам понадобится:

3 листа А4 вафельной бумаги
трафарет лепестков, листьев и чашелистика (скачать можно здесь)
водка
вода
красители ( у меня розовый и зелёный)
зелёная тейп-лента
проволока
деревянная шпажка
кисточки
разбрызгиватель
силиконовый коврик

Сначала вырезаем по трафаретам лепестки, листья и чашелистик. Количество указано на каждой детали. Конечно, оно условно. Вы можете сделать побольше или поменьше лепестков и листиков. Скачать трафарет можно здесь.

В водке разводим краситель для лепестков розы. У меня он розового цвета. Мне удобнее перелить эту смесь в разбрызгиватель и пользоваться им для окрашивания лепестков. Вы можете работать только кисточкой.

Из вафельной бумаги вырезаем полосу шириной, как маленький лепесток. Совсем немного сбрызгиваем её водкой с красителем и начинаем закручивать на деревянную шпажку середину розы. Далее все лепестки мы будем клеить на это основание.

Делаем небольшой надрез на основании каждого лепестка, немного смачиваем водой и складываем две части одна на другую. Это нужно, чтобы лепесток стал выпуклым.

Начинаем с самых маленьких лепестков. Сбрызгиваем совсем немного окрашенной водкой. С помощью палочки подкручиваем края лепестков. С помощью воды приклеиваем лепесток к основанию. Следующий лепесток приклеиваем, заводя под предыдущий. Продолжаем так работать, пока все лепестки не закончатся.

В водке разводим зеленый краситель. Промазываем чашелистик и даём подсохнуть. Затем насаживаем его на деревянную палочку с розой и приклеиваем к цветку.

Берём один листик, промазываем его зелёной водкой, в середину укладываем проволоку и накрываем вторым листиком. Смазываем водкой с красителем. Даём высохнуть.

Соединяем листья с помощью тейп-ленты. Стебель у розы тоже обматываем тейп-лентой.

Вот и всё. Быстро, просто и красиво! Главное, не смачивайте сильно детали водкой, чтобы бумага не раскисла и вам было удобно работать. При хранении такого декора помните, что вафельная бумага не терпит влаги. Если цветок будет крепиться непосредственно на крем, то обязательно его изолируйте. Шоколадом или ганашем, например.

Видео:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я в instagram @lovecooking.ru