Очень вкусные кутабы, которые можно в пост!
Нам понадобятся:
3 части Пшеничной муки
1 часть Воды
Соль
Растительное масло
Любая зелень
Берём муку, вливаем в нее горячую подсоленную воду и замешиваем тесто. Мука с водой в соотношении 3:1. Нарезаем мелко любую зелень (у меня был лук, петрушка и укроп), чуть подсаливаем и заправляем маслом. Готовим, как чебуреки, только на абсолютно сухой сковороде! Приятного аппетита!
