Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Очень вкусный постный диетический торт с миндальными коржами и фруктовым кремом!
Рецептик на 8 порций:
Коржи 2шт по 18 см:
180 мл Аквафабы
3 ст.л Эритрита
1,5 ст.л FitParad
1 ст.л Лимонного сока
190 г Миндальной муки
100 г Кунжутной муки
Крем:
250 мл Любого сока (у меня мультифрукт)
1 ст.л.(25-30г) Манной крупы
0,5 ст.л. FitParad (любой сахзам)
Коржи
Взбить аквафабу, добавить эритрит, фитпарад, немного лимонного сока и ещё довзбить. Смесь из миндальной муки и кунжутной аккуратно перемешать со взбитой аквафабой. Распределить на 2 формы и выпекать при 180 градусах минут 15-20. Дать полностью остыть. Коржи очень нежные, аккуратно их вынимайте.
Делаем крем
Перемешать все ингредиенты, варить, постоянно помешивая, до готовности каши. Дать полностью остыть и хорошо взбить миксером. Крем побелеет. Мой муж ненавидит манную кашу, но здесь ее даже не учуял:-)
Промазываем коржи и убираем на ночь в холодильник.
КБЖУ на 1 кусок(1/8 торта):189.5/8.7/14.2/9.1
