Постные блюда Постные закуски ПП закуски ПП рецепты

Холодный суп из авокадо с чесночными гренками

Очень легкий супчик, который можно в пост. В летнюю жару отлично освежает!

Сохраняем рецепт (на 1 порцию):

Суп:
1 авокадо
1 очищенный огурец
базилик
1,5-2 ст.л. лимонного сока
150мл холодной воды или растительного молока
соль, перец
1 ст.л. оливкового масла

Сухарики:
Хлеб
Чеснок
Оливковое масло

Готовим сухарики

Хлеб нарезаем на мелкие кубики. Выкладываем на противень. Ставим в разогретую до 180°С духовку примерно на 10-15 минут. Высыпаем горячие сухарики в миску. Сверху выдавливаем чеснок (обязательно на горячие сухари), поливаем небольшим количеством оливкового масла и перемешиваем.

Рецепт летнего холодного супа из авокадо, который отлично подходит и в пост, и веганам.

Готовим суп

Приготовление очень простое. Все ингредиенты отправляем в блендер и перетираем. Можете по желанию еще добавить немного льда.

Наливаем суп в порционную тарелку и сверху посыпаем сухариками.

КБЖУ на 1 порцию: 426/4/40/12

Видео-рецепт:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я в instagram @lovecooking.ru