Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Продолжаю свою яблочную тему. В этот раз испекла шарлотку с яблоками. Мне нравится ещё добавлять в неё апельсины, но сегодня под рукой не оказалось, поэтому получился классический вариант.
Ингредиенты на противень 30х33 см:
10 больших яиц (СО)
щепотка соли
170 г сахара
ванилин
300 г пшеничной муки
8-10 средних яблок
Как приготовить шарлотку с яблоками
Соединяем яйца, сахар, соль, ванилин. Взбиваем до светлой пышной массы. Начинаем с низкой скорости миксера, увеличивая до выше-средней.
Постепенно добавляем муку, аккуратно вмешивая её на низкой скорости миксера. Можно добавить в тесто цедру апельсина, если любите аромат цитрусовых в выпечке.
Яблоки нарезаем и выкладываем, как вам больше нравится. У меня сегодня без красоты. Я просто нарезала их на кубики. Можно ещё яблоки перемешать с корицей.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем яблоки, заливаем их тестом.
Выпекаем при 180°С около 30 минут.
Достаём из духовки, переворачиваем на решётку, снимаем пергамент. Даём немного остыть.
Другие мои рецепты выпечки с яблоками:
Мягкое печенье с яблоками и брусникой
ПП шарлотка без глютена | Яблочный пирог из муки зелёной гречки
Постные булочки на яблочном тесте
Пирожки с яблоками и вишней | Дрожжевое тесто без яиц и молока
Яблочный пирог с ванильным кремом
Творожный пирог с яблоками на хрустящем тесте
Нежное яблочное песочное печенье
Английский яблочный пирог — просто, но очень вкусно
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingruhttps://dzen.ru/lovecookingru https://dzen.ru/lovecookingruhttps://dzen.ru/lovecookingruhttps://dzen.ru/lovecookingruhttps://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
