Закуски ПП закуски ПП рецепты

Окрошка на кефире и минералке без лишних калорий

Рецептов окрошки множество, у каждого есть свой любимый. Мы больше всего любим легкий вариант окрошки на молочной сыворотке или на кефире с минералкой. Такой рецепт отлично подойдет и тем, кто следит за своей фигурой.

Сохраняем рецепт на 8-10 порций:

10 отварных яиц
500 г отварного куриного филе
2 больших огурца
500 г редиса
1 л кефира
1,2 л газированной воды
зелень
соль (у меня 1 ст.л.)
лимонный сок/лимонная кислота по вкусу
1 ст.л. готовой средне-острой горчицы

Отварные яйца и куриное филе нарезаем средними кубиками.

Редис и огурцы нарезаем соломкой или кубиками.

Измельчаем зелень.

Объединяем все ингредиенты. Заливаем кефиром и газированной водой. Солим, перчим по вкусу.

Добавляем горчицу и лимонный сок по желанию.

Всё перемешиваем. Убираем окрошку настаиваться в прохладное место на 2-3 часа.

Видеорецепт:

close
Подписаться на еженедельную рассылку рецептов
0 0 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Я в instagram @lovecooking.ru
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x