Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Такая кабачковая закуска – одна из моих любимых. Получаются пряные, хрустящие кабачковые палочки, а самое главное, без масла.
Ингредиенты на кабачковые палочки
1/2 большого кабачка ( по весу у меня получилось 800г очищенного кабачка)
соль
100г панировочных сухарей
3 яйца
60г муки
100г сыра ( у меня Ламбер)
карри ( любые приправы, которые любите)
3 зубчика чеснока
Как приготовить кабачковые палочки в духовке
Кабачок очищаем от кожуры и семян, если они крупные и жесткие. Нарезаем палочками. Солим.
Муку перемешиваем с карри или любой другой приправой на ваш выбор.
Сыр натираем на мелкой терке и перемешиваем с сухарями.
Чеснок измельчаем и добавляем в яйца, немного взбиваем.
Каждую палочку сначала обваливаем в муке, потом окунаем в яйцо и обваливаем в сыре с сухарями. Выкладываем на противень, застеленный антипригарным ковриком или пергаментом.
Выпекаем при 200°С около 30-35 минут. У меня газовая духовка, я ставлю на 240°С около 40 минут. Палочки должны стать поджаристыми.
Очень вкусно такую кабачковую закуску подавать с соусом из сметаны и чеснока.
Видеорецепт:
Другие мои рецепты из кабачков:
Кабачковые оладьи на электрогриле
Что приготовить из кабачков | 3 рецепта кабачковых котлет
Кабачковая лазанья – очень вкусное блюдо из кабачков с фаршем
Кабачковые палочки в духовке без масла – вкусная хрустящая закуска
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
