Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Мы очень любим такие галеты. Это, наверное, самый простой пирог, что только можно придумать. Галета из цельнозерновой муки получается не только вкусной, но и полезной. Ингредиенты для постного теста найдутся в любом доме, но а с начинкой можно экспериментировать.
Ингредиенты
Сохраняем рецепт на галету диаметром примерно 24 см:
Тесто:
250 г цельнозерновой муки
110 мл кипятка
50 мл растительного масла
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
Начинка:
300 г малины
сахар по вкусу
1 ст.л. кукурузного крахмала
Как приготовить постную галету
В кипяток добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Вливаем растительное масло.
Добавляем жидкую смесь в муку и замешиваем тесто.
Заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Достаём тесто и раскатываем его на пергаментной бумаге или антипригарном коврике толщиной примерно 0,3 см.
Всю начинку выкладываем в центр, отступая от краёв около 3 см. Сначала посыпаем крахмалом. Затем сахаром. Сверху – ягоды.
Подворачиваем края галеты. Тесто и ягоды посыпаем сверху сахаром. Идеально коричневым.
Выпекаем при 180°С около 30 минут.
Достаём из духовки и даём остыть.
Нарезаем и подаём к столу.
Видеорецепт постной галеты:
Другие мои рецепты постной выпечки:
Постные булочки из теста на картофельном отваре
Постные рогалики из теста на рассоле
Постный пирог с ягодами и штрейзелем
Постный пирог с лимонной начинкой
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
