Не так давно я публиковала рецепт фасолевой пасты, которая идеально подходит для цветов на торт и приготовления десертов. В продолжение этой темы, решила приготовить ПП печенье из фасолевой пасты. Оно готовится из трёх ингредиентов, а получается довольно-таки вкусным. Это печенье без глютена и молочных продуктов.
Рецепт фасолевой пасты здесь: https://lovecooking.ru/pasta-iz-beloj-fasoli-dlya-czvetov-i-desertov/
Торт с кремом из фасолевой пасты: https://lovecooking.ru/postnyj-veganskij-pp-tort-so-smorodinoj/
Ингредиенты примерно на 12-15 шт. печенья в форме цветов:
400 г сладкой фасолевой пасты (рецепт: https://lovecooking.ru/pasta-iz-beloj-fasoli-dlya-czvetov-i-desertov/)
1 яичный желток
70 г миндальной муки
любые пищевые красители
Соединяем фасолевую пасту, яичный желток и миндальную муку. Хорошо перемешиваем. Вам может понадобиться чуть больше или меньше муки, тесто должно быть довольно-таки плотным и хорошо держать форму.
Окрашиваем тесто любыми красителями.
С помощью кондитерского мешка и насадок делаем печенье в виде цветов. Можно, конечно, сделать печенье абсолютно любой формы. Если вы хотите печенье мягкое внутри, то делайте цветок побольше, т.е. форма у печенья должна быть более объёмная. Если, наоборот, нравится более хрустящее печенье, то цветок должен быть маленьким, форма печенья более плоская.
Выпекаем печенье при 150°С около 40 минут.
Достаём из духовки и даём полностью остыть.
Видеорецепт печенья из фасолевой пасты:
Другие мои рецепты ПП десертов:
Арахисовое печенье без глютена
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
