Выпечка Десерты ПП выпечка ПП десерты ПП рецепты

ПП ореховое печенье без глютена

Простейшее ПП печенье, которое готовится очень быстро. А какое это ореховое печенье вкусное! Минимум времени, продуктов и вредных калорий. В этом печенье нет глютена, поэтому оно подойдёт и тем, кто избегает включать его в свой рацион.
КБЖУ на 100 г: 364/13/29/13.

Все мои ПП рецепты здесь: https://lovecooking.ru/category/pp-reczepty/

А здесь рецепт вкуснейших ореховых колец без глютена: https://lovecooking.ru/orehovye-kolcza-bez-glyutena/

Ингредиенты на 12 штук орехового печенья:

150 г измельчённых орехов (у меня грецкие орехи и миндаль)
15 г кукурузного крахмала
3 яичных белка (крупные)
80 г эритрита (или 60 г сахара)
ванилин

Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем. Я часть орехов измельчила в крупную крошку, а часть – в муку.

Соединяем орехи с крахмалом и перемешиваем.

В яичные белки добавляем ванилин. Взбиваем до образования устойчивой пены.

В 3-4 этапа вводим эритрит/сахар, продолжая взбивать.

Взбиваем яичные белки до средних пиков.

Добавляем ореховую смесь. Аккуратно перемешиваем лопаткой.

Выкладываем печенье ложкой на противень, застеленный тефлоновым ковриком или пергаментной бумагой.

Выпекаем при 160°С около 30 минут. Как печенье зарумянится, можно доставать.

Достаём из духовки. Даём остыть. Снимаем с пергамента.

Вкусное ореховое печенье готово.

Видеорецепт ПП орехового печенья:

close
Подписаться на еженедельную рассылку рецептов
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x