Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)

Вкуснейшие белковые кексы отлично подойдут для полезного перекуса. Куриные кексы можно подавать и тёплом, и в холодном виде. Их удобно взять с собой. КБЖУ на один куриный кекс: 113/17/5/1!

Ингредиенты на 16 куриных кексов:

550 г творога (любой жирности, я брала обезжиренный)
300 г отварного куриного филе (также вкусно с ветчиной)
5 яиц
200 г сыра (любой, я брала легкий, с пониженным содержанием жира)
2 ст.л. сметаны или йогурта натурального
5-6 зубчиков чеснока
Любая зелень и приправы, я использовала:
Хмели-сунели
Карри

Как приготовить мясные кексы

Творог можно использовать любой, у меня был и в брикетах, и рассыпчатый.

Отварное куриное филе мелко нарезаем, добавляем к творогу, туда же натертый сыр, сметану, выдавленный чеснок и все приправы.

Яйца немного взбиваем и перемешиваем с творожной массой.

Раскладываем либо в силиконовые формочки, либо просто формируем что-то наподобие печенек и выкладываем на противень.

Отправляем в духовку на 180-190 градусов до образования румяной корочки сверху. У меня ушло примерно 30 минут.
Перед тем, как снимать с противня или вынимать из формочек, дайте кексам полностью остыть!