Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Предлагаю вам приготовить простое и вкусное овсяное печенье без муки. Это печенье получается хрустящим и рассыпчатым.
Ингредиенты на 26 штук:
600 г овсяных хлопьев
15 г разрыхлителя
ванилин
100 г сливочного масла комнатной температуры
3 яйца
220 г сахара
щепотка соли
Пошаговое приготовление овсяного печенья без муки
Овсяные хлопья измельчить блендером в муку. Я измельчаю не очень сильно, так как люблю, чтобы хлопья немного чувствовались. Вы делайте на свой вкус.
Соединяем измельчённые хлопья, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и щепоткой соли до светлой массы.
Добавляем яйца и снова взбиваем до однородности.
Высыпаем сухие ингредиенты. Перемешиваем.
По желанию можете добавить сухофрукты, семечки, орехи, шоколад.
Накрываем тесто и убираем в холодильник на 1 час или в морозильную камеру на 20 минут.
Формируем шарики, немного сплющиваем, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Между печеньем оставляйте место, оно сильно расползётся.
Выпекаем при температуре 180°С около 20 минут.
Достаем из духовки, даём остыть, снимаем с противня.
В горячем виде печенье мягкое, по мере остывания затвердеет и станет хрустящим.
Другие мои рецепты печенья:
Шоколадное печенье с зефирной начинкой
Бисквитное печенье с лимонной начинкой
Арахисовое печенье без глютена
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
