Выпечка Выпечка без глютена Выпечка с ягодами, фруктами Кексы, куличи Постная выпечка Постные блюда ПП выпечка ПП рецепты

Морковные кексы без яиц, молока и глютена

Пряные морковные кексы без яиц, молока и глютена. Такие веганские кексы получаются влажными и очень ароматными! Друзья, с уверенностью могу сказать, ПП выпечка может быть вкусной. Килограммами её есть не стоит, конечно, но всё-таки отличная альтернатива вредным вкусностям. Попробуйте приготовить такие банановые кексы, думаю, вам понравятся.

Ингредиенты на ПП морковные кексы

Всего 7 кексов весом около 65 г каждый:

130 г бананов (1 средний банан)
70 г апельсинового сока
20 г растительного масла
1 ст.л. мёда
цедра 1 апельсина
100 г моркови (1 средняя)
50 г грецких орехов (по вкусу)
0,5 ч.л. кардамона
0,5 ч.л. корицы
130 г миндальной муки
50 г рисовой муки
1 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить ПП морковно-банановые кексы без яиц

Соединяем банан, свежевыжатый апельсиновый сок, растительное масло, мёд. Всё измельчаем блендером до однородной массы.

Добавляем цедру апельсина, морковь, натёртую на мелкой тёрке, крошку грецких орехов, кардамон и корицу. Перемешиваем.

Отдельно соединяем оба вида муки и разрыхлитель. Высыпаем в тесто. Перемешиваем.

Раскладываем тесто по формам. Я наполняла формы примерно на 3/4.

Выпекаем при 180°С около 30-40 минут.

Достаём из духовки и даём остыть.

Морковные кексы получаются невероятно ароматными, по текстуре они влажные, но не липкие. Очень вкусные. Мне ещё нравится, когда чувствуются орехи, поэтому лучше их порубить в крупную крошку. Но это уже по вкусу.

КБЖУ на 100 г примерно: 344/9/24/23.

Все мои ПП рецепты: ПП рецепты

Постные/веганские рецепты: Постные блюда

Видеорецепт морковных кексов:

Другие мои рецепты вкусной и полезной выпечки:

Постный/веганский шоколадно-банановый ПП торт | Без глютена, яиц, молока

ПП шарлотка без глютена | Яблочный пирог из муки зелёной гречки

Постный торт без выпечки | Шоколадный веганский чизкейк

Постная галета с ягодами и фруктами | Галета из цельнозерновой муки

ПП творожный пирог с ягодами

ПП банановые кексы с овсянкой

Ягодно-яблочный пирог без глютена

Веганский ПП Брауни с кабачком

Постный/веганский пирог с ягодами и штрейзелем

ПП ватрушки без глютена | Тесто из муки зелёной гречки

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.

Подписаться на еженедельную рассылку рецептов
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x