Закуски ПП закуски ПП рецепты

Арбуз, фета и еще пара ингредиентов – вкуснейший салат готов!

Арбуз великолепен не только, как десерт, но и в такой закуске он бесподобен. Легкий освежающий салат не оставит вас равнодушными. Сочетание сладковатого арбуза и соленого сыра идеально!

Сохраняем рецепт (на 2 порции)

200г мякоти арбуза (не переспелой)
1 средний огурец
110г феты (или брынзы)
20г грецких орехов
мята
лимонный сок
1 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец

Мякоть арбуза нарезаем кубиками и выкладываем на дно блюда.

Огурец очищаем и нарезаем кубиками. Если мякоть очень рыхлая и водянистая, то вырезаем ее. Выкладываем на арбуз.

Немного солим и перчим.

Грецкий орех мелко рубим и посыпаем сверху.

Брынзу или фету нарезаем кубиками и выкладываем следующим слоем.

Мелко нарезаем веточку мяты и посыпаем салат.

Всё поливаем лимонным соком и оливковым маслом.

Перемешиваем непосредственно перед подачей!

КБЖУ на 1 порцию: 259/9/20/10.

Видео-рецепт:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я в instagram @lovecooking.ru