Выпечка Выпечка на бездрожжевом тесте Выпечка с ягодами, фруктами Печенье Постная выпечка Постные блюда

Постные рогалики на ягодном тесте

Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)

Постные рогалики на ягодном тесте без яиц и молочных продуктов. За основу я взяла свой любимый рецепт постного теста на яблочном пюре. Из него я готовила и пирог, и торты. В этот раз вместо яблочного пюре взяла ягодное. У меня была смесь клюквы и клубники. Аромат от таких рогаликов невероятный! Это тесто чуть плотнее, чем на яблочном пюре, но стоит учитывать, что я уменьшила количество растительного масла. Результат мне очень понравился. Получилась вкусная, ароматная выпечка без яиц и молока.

Ингредиенты на 16 постных рогаликов:

200 г ягодного пюре
50 г растительного масла
70 г сахара
щепотка соли
330 г пшеничной муки (+/-20 г)
1 ч.л. с горкой разрыхлителя

Все мои рецепты постной выпечки: Постная выпечка

Как приготовить постные рогалики с ягодами

Для ягодного пюре я измельчила блендером клюкву и клубнику, предварительно их разморозив.

Соединяем ягодное пюре, сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем.

Муку соединяем с разрыхлителем. Перемешиваем и высыпаем в жидкие ингредиенты. В зависимости от муки вам может потребоваться её чуть больше или меньше.

Замешиваем тесто. Нам нужно просто собрать его в комок. Тесто не должно быть плотным и забитым мукой. По консистенции оно чем-то похоже на песочное.

Заворачиваем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

Раскатываем тесто и делим на нужное количество частей, у меня получилось 16 треугольников.

Каждую часть немного растягиваем, присыпаем сахаром и скручиваем в рогалик, от более широкой части к более узкой.

Укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или тефлоновым ковриком.

Выпекаем при 180°С около 15-20 минут. Рогалики должны немного зарумяниться.

Достаём из духовки. Даём немного остыть.

Наливаем вкусный чай и подаём к столу.😊

Видеорецепт постных рогаликов:

Другие мои рецепты постной выпечки:

Постные дрожжевые булочки на яблочном тесте

Постный пирог без глютена, с курагой и орехами

Медово-имбирные пряники без яиц и молока

Апельсиновый кулич без яиц и молока

Кутабы с фасолью

Постная кофейная коврижка

Постные шоколадные пряники

Пирожки с яблоками и вишней | Дрожжевое тесто без яиц и молока

Постная галета с ягодами и фруктами | Галета из цельнозерновой муки

ПП банановые кексы с овсянкой

Постный/веганский ягодный пирог

Постные булочки из теста на картофельном отваре

Веганский ПП Брауни с кабачком

Постный/веганский пирог с ягодами и штрейзелем

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.

Подписаться на еженедельную рассылку рецептов

Обо мнеВероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x